Дефицит железа в организме: причины, симптомы, лечение

Чем опасно? Дефицит железа в организме проявляется неприятными симптомами, усложняющими обычный порядок жизни. Если не восполнять недостаток элемента, то со временем могут развиться серьезные патологии, связанные с гипоксией.

Как справиться? Есть способы восстановить запасы железа. В первую очередь необходима диета, так как данный элемент мы получаем в основном с пищей. В сложных случаях требуется медикаментозное лечение. Но в любой ситуации сначала важно установить причину дефицита, ведь в основе нарушения работы организма могут быть не только неправильное питание или режим.

Что такое дефицит железа в организме

Железо является микроэлементом, отвечающим за функцию клеточного дыхания. Снижение его уровня приводит к гипоксии всех тканей.

В организме человека при нормальном гемоглобине находится 3-4 г железа, причем у женщин этот показатель несколько ниже, а дефицит данного элемента имеет определенные ярко выраженные симптомы.

Дефицит железа в организме мужчины и женщины возникает из-за разницы в запасах этого микроэлемента. Различие обусловлено не только разными весовыми категориями. Представительницы прекрасного пола в силу физиологии регулярно подвержены кровопотере во время менструального цикла – вместе с ней они лишаются и столь важного микроэлемента.

К чему приводит дефицит железа в организме? Как правило, возникает железодефицитная анемия, являющаяся формой малокровия, которая определяется нарушением процесса синтеза эритроцитов.

Железодефицитная анемия (ЖДА) – это приобретенное в течение жизни заболевание, которое характеризуется снижением количества железа в костном мозге, сыворотке крови и тканях организма. В итоге формирование гемоглобина и эритроцитов существенно нарушается, развиваются гипохромная анемия, а также трофические патологии в тканях.

Причины дефицита железа в организме

Дефицит железа в организме имеет две основные причины – увеличившаяся потребность и недостаточное поступление. Если в первом случае можно говорить о разных факторах влияния, то во второй ситуации речь идет именно о неправильном питании.

Причины, обусловленные повышенной потребностью железа

• активный рост;
• беременность;
• нарушение абсорбции;
• кровопотери (менструальные или кишечные);
• прием сложных препаратов для лечения патологий ЖКТ.

Распространенной, но неочевидной причиной дефицита Fe можно отметить интенсивные спортивные занятия. Несмотря на то, что физические нагрузки имеют огромную пользу для организма, они существенно повышают потребность в микроэлементах. 

Надо понимать, что чем больше калорий человек тратит, тем больший объем железа требуется ему для процесса эритропоэза.

Причины, связанные с неполноценным рационом питания

Как эффективно восполнить дефицит железа в организме? Употребляя пищу, человек возмещает два вида данного химического элемента.

Гемовый (двухвалентный) имеется в продукции животного происхождения, например, в мясе. Именно он становится частью гемоглобина, ведь имеет высокий уровень всасываемости кишечником.

Негемовый вид железа (трехвалентный) организм получает из пищи растительного происхождения. Его усвоение – достаточно сложный процесс, поскольку первоначально необходимо расщепить его до состояния двухвалентного.

Употребление определенных веществ снижает абсорбцию Fe₃. К ним относят:

• танины, имеющиеся в составе чая;
• антибиотики;
• овощные фитоволокна;
• отруби.

Эффективно ускорить интенсивность всасывания железа негемового вида помогает витамин C.

Ежедневная норма потребления данного элемента для мужчин определена на уровне не менее 10 г, для женщин – более 20 г. Нередко расстройство пищевого поведения или вегетарианство способствуют тому, что в организме человека формируется серьезный дефицит железа.

10 основных симптомов дефицита железа в организме

Дефицит железа в организме способен вызвать разнообразные симптомы, однако существует несколько основных аспектов, которые требуют вашего внимания.

Необходимо тщательно изучить признаки дефицита железа в организме, при обнаружении хотя бы одного из них следует проконсультироваться с врачом.

• Повышенная усталость и слабость

Самый распространенный симптом, свидетельствующий о наличии анемии. Красные кровяные клетки не имеют возможности перенести достаточный объем кислорода в ткани организма, вследствие чего и возникает чувство хронической усталости.

• Одышка

Дефицит железа в организме у женщин при нормальном гемоглобине имеет определенные симптомы. В ситуации, когда важные органы не получают достаточного количества кислорода, развивается одышка даже при незначительных физических нагрузках.

• Бледность кожи и слизистых поверхностей

При анемии нарушены процессы циркуляции крови и доставки кислорода в ткани. Кожа теряет здоровый розовый оттенок, становится очень бледной. При этом бесцветными могут выглядеть также губы, язык и слизистые оболочки.

• Головокружение

При анемии мозг нередко находится в ситуации нехватки кислорода, что провоцирует неприятное состояние головокружения. Ситуацию может усугублять нарушение тонуса и эластичности сосудов.

• Головные боли

Обратите внимание на свое здоровье, если вас часто преследуют головные боли. Этот симптом также может говорить о развитии железодефицита. На существенную нехватку кислорода в мозге, вызванную пониженным уровнем гемоглобина, организм нередко реагирует появлением болевых ощущений.

Не стоит злоупотреблять обезболивающими средствами при частых головных болях. Важно выяснить точную причину их возникновения, а для этого надо проконсультироваться у врача.

• Ломкие волосы и ногти

Анемия выражается в нехватке Fe и витамина B12, а также иных важных элементов, необходимых для здорового роста волос и ногтей, – в случае недостаточного объема питательных веществ они становятся более хрупкими и начинают расслаиваться.

• Изменение вкусовых предпочтений

У людей, страдающих анемией, нередко меняется вкус и может возникать металлический привкус во рту, доставляющий неприятные ощущения. Причина кроется в дефиците железа, который оказывает негативное влияние на функционирование вкусовых рецепторов. Кроме этого, у пациентов часто отмечается снижение аппетита или желание есть что-то странное, к примеру, глину, мел, известку или лед.

• Мышечная дистрофия

Дефицит железа в организме способен воздействовать на снижение уровня кислорода в мышечной массе. Это сокращает работоспособность мышц, ведет к их слабости и изменению показателей выносливости.

• Пощипывание языка

Будучи самой распространенной формой анемии, дефицит железа в организме может вызывать неприятные ощущения во рту. Язык начинает остро реагировать на действие раздражителей. Человек ощущает жжение и покалывание. 

Такой симптом также указывает на недостаток определенных видов витаминов и минералов, например, В12 и фолата, что является причиной возникновения ран на поверхности языка.

• Кожный зуд

При остром дефиците железа нередко возникают сухость и шелушение кожных покровов. Нехватка фолиевой кислоты и витамина В12 также способствует изменению состояния кожи и появлению дерматологических патологий, например, кожного зуда. Причем у женщин эти неприятные симптомы обычно выражены локально, а именно в области паха и половых органов.

Многие симптомы анемии схожи с проявлениями некоторых других заболеваний. Однако есть необычные признаки нехватки Fe в организме, которые сложно не заметить или спутать их с другими патологиями.

Диагностика дефицита железа в организме

С целью определения проблем, связанных с нехваткой железа, врач назначит необходимый комплексный анализ крови. Как правило, он включает:

• биохимический и клинический анализы;
• проверку уровня концентрации Fe в сыворотке крови;
• анализ показателей объема фолиевой кислоты, гепсидина, витамина B12;
• контроль количества ферритина и трансферрина;
• анализы, определяющие уровень гормонов щитовидной железы.

При этом специалист может дополнительно назначить некоторые медицинские исследования, способные выявить дефицит железа в организме и его причины, к примеру:

• гастроскопию (исследование органов пищеварительной системы);
• копрограмму (диагностика наличия патологических процессов в ЖКТ и ферментативной системе);
• колоноскопию (процедура эндоскопического исследования толстого кишечника);
• ультразвуковое исследование органов брюшной полости;
• консультацию у гинеколога;
• ЭКГ.

Профилактика и лечение дефицита железа

Дефицит железа в организме предполагает квалифицированное лечение, разработанное врачом по результатам обследований. Оценивая уровень гемоглобина у ребенка старше шести лет и взрослого человека, необходимо понимать, что если он составляет менее 90 г/л, то это явный признак наличия дефицита Fe. Результат менее 70 г/л считается достаточно тяжелой формой данной патологии. Для детей до 6 лет количество гемоглобина должно быть более 110 г/л.

Первоначально следует придерживаться сбалансированной диеты, а также начать лечение заболеваний, которые спровоцировали развитие анемии. Для того чтобы держать под контролем дефицит железа в организме, специалист нередко назначает определенные таблетки, содержащие двухвалентное и трехвалентное Fe. Полный курс лечения занимает от 3 до 4 месяцев.

В профилактических целях необходимо, чтобы организм получал суточную норму Fe: 1-2 мг – для взрослого человека, 0,5–1,2 мг – для ребенка. Не забывайте при выборе продуктов питания обращать внимание на то, легко ли усваивается содержащееся в них железо.

Продукты для восполнения железа в организме

Железодефицит в организме человека может иметь весьма серьезные последствия. Для поддержания хорошего самочувствия в сутки нужен небольшой объем железа. Но для того чтобы уровень Fe был достаточным, придется потреблять намного больше данного микроэлемента, ведь организм получает из продуктов лишь незначительную его часть.

Здоровый, грамотно разработанный рацион питания должен включать бобовые культуры, сухофрукты, яйца, нежирную мясную продукцию, хлеб и крупы с достаточным содержанием железа, зеленые листовые овощи.

Из пищи мы можем получить железо двух типов.

Гемовое

Находится в тканях животных, в субпродуктах (например, в печени и почках). Данная форма железа гораздо легче усваивается человеческим организмом. Однако есть определенные противопоказания: женщинам, находящимся в положении, не стоит употреблять в пищу большое количество субпродуктов. Они содержат в составе витамин А, который способен вызывать врожденные патологии плода.

Негемовое

Содержится в пище растительного происхождения. Эффективными источниками такого типа железа являются сухие завтраки, цельные злаки и бобовые культуры. При этом если в рационе отсутствуют продукты животного происхождения, то человеку требуется двойная суточная норма Fe.

Как увеличить усвояемость железа в организме при его дефиците

Для увеличения усвояемости железа необходимо употреблять:

• Витамин С (цитрусовые, земляника, сладкий перец, квашеная капуста).
• Витамин А (желтые и оранжевые овощи и фрукты). Кстати, он отлично усваивается в сочетании с маслами.
• Медь (морепродукты и рыбная продукция).
• Фолиевая кислота (яйца, блюда из куриной печени, помидоры, листовые овощи, баклажаны).
• Животные белки в сочетании с растительными источниками Fe, например, мясные блюда с бобами.

Продукты-источники железа, имеющие растительное происхождение, правильнее употреблять после термической обработки. Благодаря ей увеличивается количество негемового Fe для усвоения организмом.

Существуют продукты и напитки, способные негативно влиять на усвояемость железа. Это:

• Соевые белки. Они значительно снижают степень усвояемости Fe, поступающего из растительных источников.
• Вино, чай и кофе. Имеют в составе дубильные вещества, снижающие всасывание данного микроэлемента.
• Фитаты и волокна, которые содержатся в цельнозерновых продуктах, отрицательно сказываются на усвоении железа.
• Дефицит витамина А в организме нередко приводит к нехватке Fe, потому что он способствует высвобождению микроэлемента.
• Кальций и фосфор существенно затормаживают процесс усвоения железа из растительных продуктов.

Лечение дефицита железа в организме препаратами

Терапия ЖДА, кроме соблюдения диеты, подразумевает внутримышечное или внутривенное введение железосодержащих препаратов. Дефицит железа в организме в легкой и средней формах успешно корректируется, если принимать определенные таблетки. Любые лекарственные средства принимаются только по назначению специалиста, потому что самолечение точно не принесет ожидаемой пользы.

Лечение проводят под обязательным контролем важных лабораторных показателей. Кроме достижения необходимого уровня гемоглобина и эритроцитов, крайне важно поддержать запасы железа. 

Именно по этой причине препараты, содержащие Fe, рекомендуются курсом не менее 1,5-2 месяцев, а затем, уже при нормальной степени гемоглобина, лекарства следует принимать в меньшей дозировке еще не менее двух месяцев.

Врач может назначить прием следующих лекарственных средств:

1. Препараты двухвалентного железа. Их отличительной особенностью является оперативное всасывание, потому что они усваиваются практически полностью. Однако примерно треть людей не в состоянии довести курс приема до конца, потому что испытывают повышенное газообразование, тошноту, привкус металла во рту.
2. Препараты трехвалентного железа. Микроэлемент трансформируется в двухвалентное состояние при взаимодействии с аскорбиновой кислотой, а затем связывается с трансферритином, который переносит Fe по всему организму. Процесс его усвоения гораздо сложнее, однако имеет меньше побочных эффектов.
3. Липосомальное Fe. Лекарственная форма, в которой железо взаимосвязано с белком. В такой ситуации оно действует более эффективно и не несет в себе побочных проявлений.

Осложнения дефицита железа в организме

В случае несвоевременного лечения скрытый дефицит железа неизбежно приводит к железодефицитной анемии в организме. При длительном течении ЖДА нередко развиваются следующие патологические процессы:

• Миокардиодистрофия, представляющая собой сбой в функционировании сердечной мышцы, снижение числа сокращений, возникновение сердечной недостаточности.
• Снижение уровня иммунитета, что способствует возникновению вирусных и бактериальных инфекций.
• Проблемы в области репродуктивного здоровья – сбой менструального цикла, задержки развития плода, нередко наблюдаются роды раньше срока.
• Ухудшение когнитивных функций памяти, невозможность сконцентрировать внимание, проблемы с мышлением.
• Дефицит железа в организме у детей обычно имеет следующие симптомы – разные степени отставания с точки зрения умственного и физического развития.

Хроническая нехватка этого важного микроэлемента может спровоцировать развитие болезней Паркинсона и Альцгеймера, потому что железо принимает непосредственное участие в миелинизации волокон ЦНС.

Часто задаваемые вопросы о дефиците железа в организме

Какой специалист может оказать квалифицированную помощь при дефиците железа?

В случае обнаружения у себя или близких людей таких симптомов, как слабость, повышенная сонливость, чувствительность к перепадам температуры, необходимо обратиться за консультацией к терапевту. Он грамотно составит план диагностики и лечения с учетом индивидуальных особенностей пациента, назначив, если посчитает нужным, посещение узких специалистов.

Сколько длится лечение анемии во взрослом возрасте?

Запас железа всегда восстанавливается достаточно долго, поскольку оно тяжело усваивается. Если результаты анализов позволили диагностировать незначительный дефицит гемоглобина, иногда возможно решить проблему в течение месяца. Но это, скорее, исключение, зачастую лечение занимает не менее 2-3 месяцев. 

Пожилым людям с хроническими воспалительными процессами или онкологическими заболеваниями назначается прием железосодержащих средств минимум на полгода.

Как понять, хорошо ли всасывается железо?

С этой целью уровень данного микроэлемента проверяется через час после приема лекарства. Если его количество увеличилось более чем втрое, то железо усваивается правильно, и врач корректирует необходимую дозу. Когда показатель вырос незначительно, стоит рассмотреть иной вариант введения лекарства, например, инъекционный, а также тщательно изучить причины нарушенного всасывания Fe.

Какой объем железа всасывается при повышенной потребности организма в данном микроэлементе?

Установлено, что у здорового человека во взрослом возрасте усваивается лишь от 5 до 10 % железа. Однако у лиц с железодефицитом этот показатель возрастает до 10–20 %. У организма нет функции вывода лишнего количества микроэлемента.

Помните, что чрезвычайно важно контролировать свой рацион. При появлении первых симптомов дефицита железа следует незамедлительно пройти диагностику и начать лечение.

Материл основан на следующих источниках

1. Российское психологическое общество
2. Psychology Today
3. Женщины России
4. Комитет государственной думы по вопросам семьи, женщин и детей
5. Союз женщин России